Spojení whisky a likéru. To je Baileys Irish Cream. Alkoholický nápoj, který není jenom pro ženy, ale i pro muže. Pro všechny, kdo mají rádi smetanové nápoje a holdují irské whisky. Přesně taková je kombinace a hlavní přednost tohoto destilátu. Nebojte se vyzkoušet něco nového a ochutnejte se mnou tento lahodný elixír.
Historie likéru a značky
První irský likér svého druhu. Ano, to jsou poměrně silná slova, která jsou zcela vlastní této značce. Historie alkoholického nápoje se začala psát v roce 1974. Za vším stál David Dand. Nadšenec toužící po něčem novém a neotřelém ve světě alkoholických nápojů. A právě tehdy se zrodila myšlenka spojení irské smetany a irské whisky. Nejprve to byly dlouhé týdny testování a hledání toho správného spojení v domácích podmínkách. O několik let později už je to profesionální výroba na vysoké úrovni.
Baileys je skutečně jediný originál svého druhu. Všechno ostatní jsou do jisté míry náhražky a odvozeniny. Tento alkoholický nápoj se i v dnešní moderní době drží tradic. Filozofie společnosti je poměrně jasná. Snaha o vytvoření stoprocentně irského likéru. Proto většina surovin potřebných pro jeho výrobu pochází právě z Irska. Ať už jsou to výběrové whisky, tak smetana od irských farmářů. Firma údajně spolupracuje s více jak 1 500 farmáři.
Za vším pochopitelně stojí ještě speciální výrobní procesy a určité know-how. Je to bezpochyby důkladný výběr surovin a všeho kolem, co dává základ tak skvělému krémovému pití s patřičnou špetkou irské whisky. Jen doplním, že tento likér obsahuje 17 % alkoholu.
Královská prezentace likéru
Je pravdou, že likérka se rozhodla prodat Baileys se vším všudy. To znamená, zapracovala nejenom na originální a jedinečné chuti, ale také na designu samotné láhve. Ta je do jisté míry opakem toho, co v ní naleznete. Světlý likér je zahalen do černého obalu. Ten působí až tajemným dojmem, ale v kombinaci s obsahem uvnitř jde o nápaditost a kreativitu.
Tvar láhve je velice příjemný. Její ladné křivky přispívající k tomu, že se dobře drží. Elegantní je i protáhlé hrdlo a praktický uzávěr. Nalévání krémového likéru je jedna báseň. Tmavou láhev zároveň nenarušují žádné výrazné etikety. Základem je ikonický obrázek krajiny, nad nímž se tyčí červenobílý nápis Baileys, který s ostatními prezentovanými informacemi dokonale zapadne do celého konceptu. Nechybí ani pověstný znak této značky. Zkrátka, vše je tvořeno s maximálním důrazem na reprezentativní schopnosti.
Aroma a chuť krémového likéru
Když budete chvíli koketovat s černou láhví Baileys, jednoduše ve vás vzbudí představivost a touhu po tom, jak takový irský likér vlastně chutná. Nejprve jsem si nalil krémový likér do sklenky a užíval si pohledu na jeho středně hnědou barvu, která do jisté míry připomíná mléčnou kávu. Z optického hlediska působí likér příjemným dojmem. To samé mohu říci o jeho vůni. Ta je poměrně intenzivní a lze v ní zaznamenat například vanilkové lusky a čokoládu. Vše se prezentuje hodně nasládlým dojmem.
Pojďme ale přejít od vůně k chuti. Ta je dosti plná. Jde přece jenom o krémový likér. V ústech mě mile překvapila určitá bohatost alkoholického nápoje. V mléčném opojení jsem okamžitě zpozoroval chuť whisky. Té je v destilátu tak akorát. Způsobuje drobné štípnutí, abyste měli dojem toho, odkud pochází. Značně však převládá sladkost a určitá šťavnatost samotného likéru.
Krémový likér Baileys Irish Cream chutná od začátku až do konce. A nutno podotknout, že hřejivé tóny whisky ucítíte i v příjemném dozvuku. Na závěr mé chuťové pohárky kromě vanilky zpozorovaly také náznak kakaa. Vše je navíc tak dobře promícháno a načasováno, že si jednoduše pochutnáte.
Cena krémového likéru Baileys Irish Cream
Pořizovací cena tohoto irského krémového likéru je podle mě velice přijatelná. Za láhev o objemu 0,7 litrů zaplatíte kolem 350 Kč. Pokud si koupíte litrovou láhev, bude to lehce přes 500 Kč. V podobném cenovém rozpětí si navíc můžete dopřávat i další ochucené odnože této značky.
Je to například Baileys Salted Caramel nebo Baileys Chocolat Luxe. Jestliže chcete likér porovnat i s některými ostatními za podobnou cenu, vyzkoušejte například Amarula, Bombardino Trentine a Mozart Chocolate Gold Cream.
Baileys za akční cenu
Závěrečné hodnocení
Podle mě by láhev tohoto likéru měla být součástí každého baru. Ať už pro vaše sladké potěšení nebo pro hosty. Vždy se totiž najde někdo, kdo si pochutná na něčem lehčím a sladším. Když se pak podíváte na provedení láhev alkoholického nápoje, o originálním a stylovém dárku asi nemá cenu moc dlouho pochybovat.
Milovník kvalitního alkoholu, nepohrdne vínem, ani sklenkou něčeho ostřejšího. Babička mu ale vždy říkala „stačí jenom zdravotní šťopička“ a toho se také drží.

