Za značkou Božkov se ukrývá celkem slušná nabídka alkoholických nápojů všeho druhu. Jestliže patříte k milovníkům rumů, jistě vás potěší tato recenze. Zaměřil jsem se v ní totiž na degustaci rumu Božkov Republica Exclusive 8y. Zajímavý počin této české legendy, který vám nyní představím od A až do Z.
Historie rumu a značky
Nejprve je ale třeba nahlédnout do historie samotné značky. Možná si to většina z vás ani neuvědomuje, ale historie likérky Stock Plzeň má více jak stodvacetiletou tradici. Tehdy se psal rok 1884 a hlavním aktérem byl Lionello Stock. Ten se se svojí likérkou z italského Terstu postupně přestěhoval do Plzně. To už se psal rok 1920. V tehdejší likérce v Božkově vznikla nová společnost, která si na trhu sice prošla různými útrapami, svůj úspěch ale slaví dodnes.
Češi určitě zaznamenali první větší ovace v roce 1948, kdy vznikl klasický Tuzemský rum, i když s opravdovým rumem má pramálo společného. Historie skutečného rumu Božkov se začala formovat o mnoho let později. Konkrétně v roce 2018, kdy světlo světa spatřil rum Božkov Republika. Karibský vítr vehnaný do českých plachet, který začal nabírat na obrátkách.
Rok 2018 byl významný nejenom kvůli stoletému výročí vzniku naší republiky, ale také kvůli příchodu tohoto rumového klenotu. Ten začal vznikat z dostatečně uzrálých osmiletých rumů pocházejících z karibských oblastí. Jsou to rumy z Jamajky, Barbadosu, Nikaragui a Dominikánské republiky. Tento základ je následně pod taktovkou zkušené likérky v Čechách obohacován o tajné přísady a ingredience tak, aby vznikl výsledný alkoholický nápoj. Přesně taková je cesta rumu Božkov Republika, který jsem pro vás podrobil důkladnému degustování.
Rum v klasickém a prověřeném obalu
Rumy Božkov Republika mají rozhodně něco společného. A tím je určitě provedení láhve. Bachratý tvar, menší velikost a jednoduché rovné hrdlo. Přesně tak vypadá klasika od Božkovu, která je líbivá a zároveň něčím zajímavá. Láhev ihned na první pohled prozrazuje, že se uvnitř ukrývá tmavě jantarový alkoholický nápoj.
Edice Exclusive 8y se od těch ostatních Republic liší prostřednictvím použitých etiket. Přesně tomuto rumu náleží černá etiketa se světlými nápisy. V černé barvě se nese i uzávěr a etiketa na hrdle. Spojení černé s tmavě jantarovou barvou rumu působí exkluzivním a hodnotným dojmem. Jako by samotné balení prozrazovalo, že se máte opravdu na co těšit. Jen doplním, že za etiketou stojí společnost Line Art Group a v roce svého uvedení na trh dokonce vyhrála v soutěži.
Aroma a chuť rumu
První otevření láhve a nalití rumu do sklenky. Proces, který si při každé degustaci do sytosti užívám. Když jsem poprvé přičichl k alkoholickému nápoji, cítil jsem tak trochu aroma starého tuzemáku, což podle mě ničemu nevadí. Předpokládám, že chuť bude úplně jiná. Cítit je také určitá nasládlost, možná s trochou vanilkových tónů.
Po ochutnání se v ústech začne rozlévat třtinový cukr. Ten je do karibských rumů přidáván. Kromě něco se ozývají i další ingredience, jimž jednoznačně vévodí sušené ovoce. Příjemné a nenásilné spojení chutí, ve kterém jsem zaznamenal i trochu oříšků. Blend osmiletých rumů zahřeje tak akorát. Ostatně, Božkov Republika obsahuje 37 % alkoholu.
V případě chuťového dozvuku počítejte se středním průběhem. Před vyprcháním v ústech se chuťový profil příliš nezmění. To, co ucítíte na počátku budete do určité míry cítit i na konci. Někoho to možná může nudit, jinému takový závěr bude vyhovovat. V každém případě si užijete jisté nasládlosti a některých vybraných ingrediencí.
Cena rumu Božkov Republica Exclusive 8y
Rumy Božkov Republica jsou obecně spojeny s cenovou dostupností. A stejně tak tomu je i v případě tohoto rumu. Láhev o objemu 0,7 litrů pořídíte za 370 Kč, což je cena opravdu nízká. Pravdou zůstává, že cena tak trochu kopíruje kvalitu nápoje. Na druhou stranu přináší dostupný destilát, který si oblíbí řada lidí. Jestliže budete vybírat z nabídky této likérky, můžete si dopřát i něco lepšího. Je to Božkov Republica Reserva 12y. Popřípadě dáte přednost jiným ochuceným rumům v této cenové kategorii. Jsou to Arehucas Guanche Honey, Heffron nebo Captain Morgan Original Spiced Gold.
Božkov Republica Exclusive za akční cenu
Závěrečné hodnocení
Tento rum si pořiďte, když budete plánovat nějakou akci s přáteli a večírek. V tom případě Božkov splní svůj účel. Můžete ho pít samotný nebo ho přidáte do míchaných nápojů. Meze se v tomto směru rozhodně nekladou. Taková malá, levná a pomyslná vstupenka do světa rumů skrze třtinového zástupce.
Milovník kvalitního alkoholu, nepohrdne vínem, ani sklenkou něčeho ostřejšího. Babička mu ale vždy říkala „stačí jenom zdravotní šťopička“ a toho se také drží.

