Recenze skotské whisky Chivas Regal 12y

Mnohé skotské whisky jsou proklatě dobré a dvanáctiletá Chivas Regal není žádnou výjimkou. Jedna z prvních, která svého času vstoupila mezi luxusní destiláty a smetánku. Whisky se stala jednou z nejprodávanějších a nyní ji můžete poznat i vy. Přináším vám postřehy z mé osobní degustace.

Pokud se alespoň trochu pohybujete v oblasti alkoholických nápojů a skotských whisky, označení Chivas vám jistě mnohé prozradí. Byli to bratři Chivasové, kteří svého času stáli za založením této značky. Právě oni se postarali o to, že se v roce 1801 začal psát příběh whisky oblíbené po celém světě. Vše započalo přípravou alkoholického nápoje ve skladu obchodu a skončilo známou palírnou. Bratři John a James Chivasovi měli velké nadání nejenom pro obchod, ale také pro tvorbu jedinečné chuti alkoholického nápoje.

Na jejím úspěchu se samozřejmě podepisuje velká spousta faktorů. Jedním z nich je bezpochyby to, že se v jedné láhvi potkávají vybrané obilné a sladové whisky. Velký význam v této volbě hraje region Speyside. Nakonec je to i minimální doba zrání v délce trvání dvanácti let. Tento proces je pochopitelně spjat se sudy po sherry a bourbonu. Díky tomu je dosaženo tak lahodného výsledku. Master blender v podání Chivas Regal zkrátka odvedl velký kus práce, a i přes různá těžká období značka odolala a její whisky se řadí mezi ušlechtilé alkoholické nápoje.

Stejně, jako i u ostatních recenzí alkoholu se budu nejprve věnovat obalu skotské whisky. Láhvi, která na první pohled působí luxusním a stylovým dojmem. Ne nadarmo se whisky Chivas Regal poměrně snadno propracovala do lepší společnosti. Možná i tohle byl jeden z důvodů. Bachraté tvary, krásné linie hrdla, vyražené symboly na skle, tohle všechno působí stylově a hodnotně.

K oku lahodícímu výsledku určitě přispívá i vkusně zvolená etiketa. Ta působí doslova královských dojmem. Převládají v ní bílé a načervenalé prvky, které jsou vlastní také pro hrdlo. Láhev skotské whisky si v rámci designu zaslouží jistě vyšší bodové hodnocení, než mají běžně vypadající láhve jako Laphroaig 10yo nebo Proper No. Twelve.

Konečně přišel ten slastný okamžik, kdy jsem měl možnost otevřít láhev s whisky a poprvé k ní přičichnout. Čekalo na mě poměrně lahodné splynutí vůní, jimž dominovalo sadové ovoce, bylinky, med, ale také karamel. V celkové jemnosti tohoto závanu jsou cítil i citrusové podtóny a určitou přírodní divokost. Pokud tohle má být prvotní seznámení s tímto alkoholickým nápojem, pak se to Chivas Regal skvěle povedlo.

To ostatně dokazuje příchuť čtyřicetiprocentního destilátu. Na samotném počátku přichází náležitá sladkost. Ta je spojena s karamelem, který jsem ve whisky cítil. Dovolím si tvrdit, že na jazyku mi zůstaly i zbytky ořechů. Teprve poté nastupuje kořeněné aroma a určitá ostrost. Možná i pepř říkající si o slovo.

Whisky v puse po chvíli zhořkne a přinese celkem dlouhý závěr. Já osobně ho označím za slabší, ale je to asi hodně individuální. V každém případě si užijete špetku citrusů a patřičné dřevitosti. Dlouhý dozvuk slábne a slábne. Přitom ještě dokáže v úplném závěru malinko zhořknout.

Pořizovací náklady této vyhlášené skotské whisky jsou jistě dobré. Za láhev zaplatíte kolem 900 Kč. Nutno však podotknout, že za tuto cenu získáte litrovou láhev, takže takový nákup už se vyplatí. A to i s odkazem na kvalitní a pro mě lahodný obsah.

Za tuhle cenu samozřejmě můžete pořídit i jiné skotské whisky, které ale budou mít objem láhve 0,7 litrů. Z osobní zkušenosti mohu za adekvátního konkurenta označit Glenfiddich 12y, Dalwhinnie 15y anebo okuste levnější Glen Moray Classic.

Tento slámově zlatý alkoholický nápoj má ještě jednu příjemnou výhodu. Je uložen v krásně tvarované a dobře vypadající láhvi. To je záruka vynikající prezentace. Láhví a chutí skotské whisky ohromíte třeba své přátele nebo jakoukoliv návštěvu. Zároveň vám přijde vhod v okamžiku, kdy budete vybírat dárek pro milovníka alkoholu. Chivas Regal 12y musí bezpodmínečně potěšit každého. Na alkoholickém nápoji si pochutnáte při pokojové teplotě, ale také s ledem.