Recenze Hennessy XO

Příprava recenze koňaku Hennessy XO je pro mě výzvou a zároveň odměnou. Není se čemu divit, vždyť právě tento koňak je pomyslnou známkou prestiže a luxusu. Pokud máte zálusk na něco prémiového v této oblasti alkoholických nápojů, stává se Hennessy XO jasnou volbou. O tom se ostatně můžete přesvědčit v následujících řádcích.

Když se nejprve zaměříme na historii samotné značky a konkrétně tohoto koňaku, budeme se muset vrátit o mnoho let nazpět. Do doby, kdy žil ještě Maurice Hennesy. Právě ten v roce 1870 vyrobil tento koňak poprvé. A nutno podoktnout, že to nebylo jen tak z ledajakých surovin.

Na jedinečné chuti koňaku se podepisuje ono dlouhodobé zrání v dubových sudech. Francouzský Hennessy XO je prezentován jako Extra Old koňak, což koresponduje se vším výše zmíněným. Ještě pro zajímavost uvedu, že palírna Hennessy připravuje vždy dvě vynikající směsi označované jako Paradis Extra a Private Reserve. Právě druhá jmenovaná si nese svoji historii tradiční výroby už od roku 1873. Dost bylo ale minulosti, pojďme se zaměřit na přítomnost a jedinečnou chuť tohoto destilátu.

Když se řekne to nejlepší mezi koňaky, znamená to nejenom vynikající pití, ale také vynikající prezentaci. A tu koňak Hennessy XO rozhodně má. Láhev alkoholického nápoje byla navržena už v roce 1947 a používá se dodnes. To je samo o sobě fascinující a člověk tak nabývá dojmu, že v ruce drží něco skutečně exkluzivního.

A tomu tak opravdu je. Láhev Hennessy XO je luxusní. Vše začíná jejím stylovým tvarem a pokračuje přes hrozny vyobrazené na skle. Jako by každý nápis a detail předkládal dlouhý proces výroby a historii pití. Vše dotváří velice jednoduché a stylové etikety oválného tvaru. Uzávěr se skrývá za černým obalem.

Díky tomu, že je láhev Hennessy XO průhledná, užijete si ji nejenom na omak, ale už na počátku všeho se očima přesvědčíte, co na vás čeká. Jantarový až mahagonově zlatý poklad, který nyní půjdeme ochutnat.

Co říci k vůni něčeho tak luxusního, jako je koňak Hennessy XO? První, co mě napadlo po přičichnutí k alkoholickému nápoji je komplexnost. Najednou máte kolem sebe vyvážené, plné a hutné aroma, v němž se ukrývá přemíra nejrůznějších ingrediencí. Jsou to samozřejmě sladké hrozny, koření, oříšky, dub, vanilka, ale také květy. Člověk po přičichnutí nechce moc otálet a nejraději by se pustil do pití.

U prvního loku jsem se setkal opět s bohatostí a vyvážeností. Řekl bych, že jednotlivé ingredience na mě působily hladkým až suchým dojmem. Krémová prezentace byla protnuta sušeným ovocem, pepřem a špetkou dubu načichlého při zrání v dubových sudech. Máslová konzistence koňaku Hennessy XO vás nutí vychutnávat si tento destilát do posledního doušku. Ty dřevité tóny a sílu, kterým se nelze ubránit.

Koňak Hennessy XO má opravdu plné aroma a chuť s dlouhotrvajícím závěrem. Mohu konstatovat, že při pití jsem si příjemnou chuť užíval od počátku až do konce. Důraz je kladen na výrazné aroma, které za sebou skrývá historii a vysokou kvalitu.

Když se rozhodnete dopřát si koňak Hennessy XO, musíte si připlatit. Přece jenom, tato značka, potažmo přímo tento destilát je určitým znakem luxusu, což se promítá ve všech oblastech. A jak známo, za luxus se platí. Láhev koňaku v originálním balení pořídíte kolem 4 400 Kč. Za tu cenu ovšem získáte exkluzivitu, prvotřídní zpracování a maximálně vyzrálou chuť.

Pokud máte zálusk na koňak Hennessy, ale lovíte v cenově nižších vodách, můžete sáhnout například po Hennessy VS nebo Hennessy Privilege VSOP. Naopak ještě dražší je Hennessy by Marc Newson XO.

Pokud chcete nějakému milovníku koňaku darovat originální dárek, Hennessy XO je bezpochyby tou nejlepší volbou. K takovému kroku vybízí i precizní zpracování láhve. Ta rozhodně potěší. A i ve vaší sbírce si určitě najde svoje pevné místo.

Jediný problém bude v tom, že ji budete s nadšením brát do ruky a pravidelně upíjet. Koňak Hennessy XO je prvotřídní koňak pro výjimečné situace, o jehož kouzlo byste se rozhodně neměli okrádat. Koňak mohu doporučit ve všech směrech.