Recenze ginu OMG Gin Žufánek

Když si chcete pochutnat na kvalitním ginu, nemusíte za každou cenu hledat v nabídkách zahraničních výrobců. Důkazem toho je OMG Gin Žufánek. Jeho název jasně prozrazuje, že je dílem českého rodinného podniku. A to by byl hřích, neochutnat něco takového. Poznejte se mnou tento suchý gin se všemi jeho vlastnostmi.

Za OMG ginem stojí rodinný lihovar Žufánek s.r.o., jehož sídlo je v Boršicích u Blatnice. Společnost vznikla v roce 2000 a pyšní se poměrně širokým portfoliem. Není to pouze tento oblíbený gin, ale také ostatní pálenky. Ať už jde o slivovici, hruškovici, jablkovici, ořechovku, hruškovici, absint a mnohé další. Jestliže se ptáte, co se skrývá za zkratkou OMG, je to poměrně snadné – Oh my gin.

Ostatně, OMG Gin Žufánek není žádným amatérem, ale konkurentem skutečných světových velikánů. Dokazuje to například stříbrná medaile v rámci soutěže Craft Spirit Awards, která se konala v roce 2014. Poměrně záhy po svém uvedení na trh začal gin sklízet náležitá ovace a získával si srdce mnohých milovníků tohoto typu alkoholického nápoje.

Proč dělat něco složitě, když to lze udělat jednoduše? Je nepochybné, že podobným heslem se museli řídit i při navrhování láhve pro gin. Ta si zakládá na velice střídmém a čistém vzhledu. Přímé linie, žádné zbytečnosti navíc a tvar tak akorát do ruky. Průhledná láhev zdobená logem společnosti Žufánek působí stylovým dojmem. V tomto případě lze s naprostou jistotou aplikovat pravidlo, že někdy méně je více.

Výsledný design není opravdu ničím narušován. I jednoduše vyhlížející etiketa s bílým pozadím a černomodrým nápisem do nejmenšího detailu ladí s průhlednou láhví. Vše je jako celek uzavřeno stříbrným uzávěrem. Z mého pohledu nelze provedení láhve cokoliv vytknout a oproti jiným designově přehnaným záležitostem působí zkrátka skvěle.

Suchý gin díky svému složení šestnácti bylinek a koření tak trochu napovídá, co by se od něj dalo čekat. Přiznám se, že jsem byl celý netrpělivý, až konečně sundám uzávěr a naliji si první sklenku. Už prvotní přičichnutí tak trochu navozuje dojem jisté čistoty, bohatosti a patřičného množství alkoholu. Neváhal jsem tedy a pustil se do degustace.

Vůně bylinek se obratem prokreslila i do samotné chuti. Najednou jsem měl dojem, že vedle jalovce cítím navoněnou pomerančovou kůru, levanduli, ale i meduňku. Chuť bych jedním slovem definoval jako bohatou. Bylinná vůně je dostatečně výrazná a aromatická. Je obecně známo, že součástí ginu OMG je také africký pepř Grains of paradise. Přiznám se však, že řadu zbylých ingrediencí jsem jednoduše nebyl schopen rozeznat.

Použití lihu velejemného, jalovce a směsi bylin je skutečně návykovou záležitostí. I v závěru jsem cítil výjimečnou a originální chuť suchého ginu. Komplexnost jednotlivých složek a ingrediencí je zkrátka famózní. Jen co jsem polkl první lok, měl jsem potřebu napít se znovu a poznávat tento gin ještě dál, protože toho skrývá více než dost.

Na to, jaký chuťový zážitek tento gin přináší mám dojem, že spadá do té správné cenové kategorie. Z mého pohledu lepší zlatý střed. Za láhev o objemu 0,5 litrů zaplatíte zhruba 600 Kč. Existují samozřejmě levnější, ale zároveň i dražší giny.

Když sáhnete do produktové nabídky tohoto výrobce, minimálně trojnásobně dražší bude OMFG Gin Žufánek 2021. Za cenu mnou degustovaného ginu si však můžete vybírat i z konkurenčních nabídek. Co byste řekli třeba na Ceder´s Crips, Bombay SapphireTraditional nebo takový Malfy Gin Arancia?

Jestliže máte kolem sebe někoho, kdo miluje gin a chcete mu pořídit dárek, z něhož bude mít radost, je tohle ta správná volba. A to i s přihlédnutím k velice přijatelným pořizovacím nákladům. OMG Gin Žufánek jistě nikoho neurazí, ba naopak.

Stane se potěšujícím a lahodným darem. Sami se můžete po první ochutnávce přesvědčit o tom, že tento druh alkoholického nápoje hodně rychle zakomponujete do svého baru. Gin má pouze jednu nevýhodu. Je dobrý a bude ve vás vzbuzovat potřebu nalít si další sklenku.